マツキアグリの強み|マツキアグリ

私たちの農園では、お買い上げ頂いたお客様に『美味しい！』と喜んでいただける野菜づくりを心掛けています。マツキアグリは鹿児島県指宿市という自然豊かな土地で、野菜作りを行っております。土が健康で豊かになるように有機物を積極的に活用し、微生物のはたらきを活発にすることで、畑をより自然に近い状態に保ちます。そうすることで、甘く大きな野菜を生産することができます。マツキアグリの野菜を食べて頂いたお客様に「美味しかったよ」と笑顔で言っていただける野菜を作って行こうと思っています。
代表　松木千年

常日頃、土が健康で豊かになるように有機物を積極的に活用し、微生物を使った土作りに挑戦してきました。酵母菌・放線菌を使用したマツキアグリの土壌では、土の中で種類も多くの微生物が元気に活動すること（微生物のエサに米ぬか・もみ殻・カカオを使用）で、土の奥深くまで柔らかくなり、野菜の根も広範囲に張るようになりました。さらに、元気な微生物の働きで土の中の有機物がより分解され、野菜の養分吸収が高まり、次のような結果が出るようになっています。

鹿児島県指宿市にある「鰻池（うなぎいけ）」の水を畑に使用しています。鰻池の水は水温が低く、水の質がとても高いため、飲み水としても使用されることで有名です。常に水が畑に行き渡るように【点滴チューブ】を使用することで、安定した水分供給を可能にします。
天候や湿度・温度を日々調整し、手をかけることで、新鮮で甘い野菜を生産することが出来ます。

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